配合覚書程度だけど；


材料（２合）
うめ香茶のもと　３袋（６ｇ）
梅干し　２個
ツナ　１缶
米　２合
白ゴマ　適量


Ⅰ　梅干しをみじん切りにし、ツナ缶を油をきってほぐす。

Ⅱ　研いだ米と共に炊飯器に入れ、米の２倍の量の水で炊く。

Ⅲ　食べる前に、白ゴマを好みで降りかける。

材料（２人前）
白滝２２０g（１パック）
人参１本
砂糖大さじ２
醤油大さじ２
いりごま（白）適量
あれば七味唐辛子

Ⅰ　白滝を食べやすい長さに切り、鍋に多めの水と共に入れて煮立たせる。ざるにとる。

Ⅱ　人参を細切りにする。フライパンに油大さじ１を中火で熱し、人参、白滝の順に加え炒める。

Ⅲ　砂糖、醤油を加え、味が馴染んだらいりごまを加え、ざっと混ぜて火を止める。